Resep Membuat Puding Coklat Super Enak dan Lembut

Resep cara membuat puding coklat - Puding merupakan salah satu menu hidangan penutup atau yang sering disebut dengan dessert, dimana penggemarnya banyak sekali. Dan hari ini, saya akan berbagi resep membuat puding coklat yang rasanya sangatlah nyoklat banget. Dimana puding ini memiliki tekstur yang kenyal, cantik warnanya dan pastinya maknyus rasanya. 

Resep terkait : resep membuat donat kentang super empuk

Daripada membayangkan saja, yuuuk menuju dapur dan simak langkah-langkah berikut ini untuk membuat puding coklat dengan lumuran vla di atasnya :

Bahan puding coklat :

• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 kaleng susu kental manis coklat
• 1 sendok makan cokelat bubuk
• 1 liter air masak (pakek susu cair juga boleh)

Bahan saus vla :

• 1 kaleng susu evaporated
• 200 ml susu cair
• 4 sendok makan gula pasir
• 2 sendok teh tepung custard
• 1/2 sendok teh vanilla extract
• 2 sendok teh maizena

Cara mudah membuat puding coklat

1. Siapkan mangkuk berukuran agak besar, masukkan semua bahan puding coklat (kecuali gula dan garam), aduk hingga tercampur rata dan menjadi larutan, kemudian saring. Setelah itu, tuangkan ke dalam panci.
2. Tambahkan gula pasir dan garam, kemudian aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Angkat dan diamkan hingga uap panasnya menghilang.
3. Tuangkan larutan puding coklat ke dalam cetakan yang telah dibasahi sedikit air sebelumnya. Untuk cetakan/ loyangnya sesuai selera anda. Setelah itu, masukkan cetakan/ loyang berisi puding ke dalam kulkas dan tunggu hingga puding benar-benar keras.
4. Untuk saus vlanya, masukkan semua bahan (kecuali gula pasir) ke dalam wadah yang berbeda. Aduk hingga tercampur rata dan licin, kemudian saring.
5. Masukkan ke dalam panci, tambahkan gula, dan masak hingga meletup-letup dan mengental. Angkat dari kompor dan biarkan saus vlanya dingin dulu.

Resep cara membuat kue donat kentang 

Donat adalah makanan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Berbentuk bulat dan mempunyai lubang di tengah sekilas berbentuk cincin merupakan ciri khas dari makanan ini. Donat umumnya berbahan dasar tepung terigu saja, namun ada juga yang memberikan variasi lain dengan menambahkan kentang pada adonannya.

Lalu bagaimana cara membuat donat kentang ? Berikut resep bagaimana cara membuat donat yang bisa anda lakukan sekarang juga di dapur. Oh yah, coba juga resep yang tak kalah enaknya, yaitu resep cara membuat pancake super sederhana tetapi nikmat sekali.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan :

• 1/2 kg tepung terigu protein tinggi
• 4 butir telor
• 1/4 kg kentang
• 1/4 kg mentega
• 11 gram ragi instan
• 1 sendok teh garam
• 4 sendok makan gula (tergantung selera)
• 3 sendok makan susu bubuk full cream
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 gelas air sekitar 100 ml
• Minyak goreng secukupnya 

Bahan untuk Topping :

• 100 gram Dark Cooking Chocolate (DCC) atau 1 coklat batangan
• 2 sendok makan margarin
• Meses atau tepung gula secukupnya

Cara Membuat Donat Kentang

1. Potong kentang menjadi beberapa bagian, kemudian rebus sampai matang.
2. Setelah itu, haluskan dengan cara ditumbuk atau diblender. Pastikan kentang benar-benar halus merata
3. Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi, telur, baking powder dan juga kentang yang telah dihaluskan tadi. Kemudian aduk rata sekitar 20 menit.
4. Aduk adonan menggunakan alat pengaduk sampai setengah kalis kemudian diamkan selama 30 menit sampai adonannya mengembang.
5. Hindari mencampurkan ragi, mentega, dan garam secara bersamaan karena dapat menyebabkan adonan tidak mengembang dan terkesan kaku.
6. Selanjutnya masukkan garam, mentega, dan juga air lalu aduk hingga benar-benar kalis. Lama pengadukan sekitar 10 menit.

Kalis adalah kondisi dimana adonan tidak lengket di tangan dan lentur. Tapi untuk adonan donat agak berbeda. Meskipun sudah benar-benar kalis, adonan donat tetap lengket karena ada campuran kentangnya.

7. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian dan diamkan selama 15 menit agar adonan benar-benar mengembang.
8. Setelah itu, bentuk adonan seperti donat pada umumnya yaitu terdapat lubang ditengahnya. Anda juga bisa membentuk adonan sesuai selera anda.
9. Tuangkan minyak ke dalam wajan, kemudian goreng adonan donat dalam api kecil hingga warnanya berubah kecoklatan. Gunakan alat bantu seperti sumpit ketika menggoreng donat agar mendapat lingkaran sempurna pada lubang donat.

Untuk hasil yang bagus, goreng di api kecil dengan banyak minyak agar donat tenggelam setengah dan bagian bawahnya tidak menyentuh dasar penggorengan.

Menghiasi Donat dengan Topping

Jika ingin donat anda lebih enak dan menarik, anda bisa menaburkan meses di atasnya. Untuk melengketkan meses pada donat, anda bisa melakukannya dengan cara berikut :

1. Iris kecil-kecil coklat terlebih dahulu menggunakan pisau.
2. Masukkan dua sendok margarin dan coklat yang telah di iris kecil-kecil tadi ke wajan anti-lengket dan masak hingga mencair.

Jangan lupa untuk segera mematikan api, karena mencairkan coklat dengan kondisi api menyala dapat membuat rasa coklat jadi gosong.

3. Celupkan sisi atas donat ke dalam coklat cair tadi, kemudian taburkan meses di atasnya.

Resep Bola-Bola Mie Goreng

  Buat camilan sedap dan renyah di rumah itu gak susah, kamu hanya butuh bahan-bahan sederhana saja kok di rumah, seperti misalnya mie. Kamu bisa buat bola-bola mie untuk camilan agar anak tidak jajan di luar, seperti resep berikut ini.

Bahan-bahan:

• 100 gr mie telur, rebus dan tiriskan
• 2 butir telur ayam
• 3 buah sosis, potong dadu kecil (bisa diganti dengan kornet atau daging giling)
• 2 batang daun bawang, cincang
• 1 batang seledri, potong halus 
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong mie yang sudah direbus, campur dengan semua bahan jadi satu. Campur rata. Jika adonan terlalu cair, bisa tambahkan tepung terigu agar bisa dibentuk.
2. Bentuk bulatan-bulatan dengan sendok, goreng hingga kecokelatan.
3. Simpel dan mudah dibuat. Yuk buat camilan bola-bola mie sendiri di rumah.

Ternyata Ini Penyebab Nyamuk Suka Terbang Dekat Telinga

 Anda pasti sudah akrab dengan suara dengungan nyamuk yang tiap malam terdengar dekat telinga. Hewan kecil bersayap ini memang bergantung hidup pada manusia, mereka mengisap darah manusia untuk membuat telur dengan “mencuri” protein dan zat besi dalam darah.

Tapi pernahkah Anda bertanya mengapa nyamuk sering beterbangan di area telinga? Mari kita bahas.

Hawa panas tubuh

Telinga merupakan bagian tubuh yang memiliki suhu hampir mendekati suhu tubuh inti. Artinya, suhu di sekitar telinga adalah area yang paling konstan dan lebih tinggi dari bagian tubuh lainnya.

Sementara itu, nyamuk salah satu jenis serangga yang mampu mendeteksi hawa panas. Itu sebabnya nyamuk paling suka beterbangan di area kepala terutama telinga karena suhu panasnya yang tinggi.

Kelembapan

Sifat alami nyamuk yakni menyukai aroma tubuh manusia. Mereka juga tertarik dengan keringat yang keluar dari kelenjar keringat di sekitar kepala. Maka, ada kemungkinan nyamuk terbang untuk mendekati area kepala bukan telinga. Hal ini disebabkan karena adanya kelenjar keringat yang tertahan oleh rambut. Maka tak perlu heran jika Anda yang seharian menghabiskan waktu di luar rumah tanpa membilas rambut terlebih dulu sering kali dikerumuni nyamuk di bagian kepala.

Tertarik gas karbondioksida

Menurut Rick Pollack, ahli serangga dari Amerika Serikat, nyamuk suka beterbangan di sekitar kepala karena tertarik pada gas karbondioksida yang dihembuskan manusia. Dan, yang bekerja dalam hal ini adalah nyamuk betina. Sementara apabila si nyamuk jantan yang ikut terbang di sekitar kepala, itu artinya nyamuk tersebut sedang menandai tempat untuk kawin.

Tips cara cepat dan praktis ngecas hape tanpa listrik dan power bank

Nah, bagaimana jika kamu lagi diperjalanan atau diluar kota , dan kebetulan kamu lupa ngecas hp kamu…wah bisa ketinggalan berita nih pastinya…lupa bawa power bank lagi…waduh runyam deh, apalagi jika kamu lagi piknik , gak bisa selfie pastinya.
Bete gak sih kalau lagi bepergian lalu saat lihat baterai handphone-mu ternyata hanya tersisa 15 persen ?
Kebeteanmu akan bertambah jika di tempat tujuan, kamu tidak menemukan colokan listrik. Sementara kamu pun tidak mempunyai powerbank yang berguna untuk men-charge handphone selama dalam perjalanan.
Tapi Jangan sedih !
Karena admin akan berbaik hati memberikan tips untuk ngecas hp tanpa power bank .
Beli hape baru ya min ?…minjam hp temen min ?
Hahaha…dua-duanya bener sih , tapi ini sebuah tips dan trik , sstt,…tapi jangan bilang siapa-siapa ya…!
Berikut penjelesannya ,
Yang kamu butuhkan:
1. Kabel USB
2. 2 buah koin
3. Sepotong kertas kecil
4. Paperclip
5. Handphone

Langkah #1
Sambungkan kabel USB ke handphone

Langkah #2
Tentu saja handphone-mu belum akan mulai nge-cas

Langkah #3
Masukan bagian pendek paperclip ke dalam lubang colokan usb

Langkah #4
Selipkan sepotong kertas kecil di antara paperclip dan kepala colokan USB

Langkah #5
Letakan sebuah koin di atas paperclip yang sudah diselipkan kertas kecil. Jangan diselipkan juga,.dijepit saja pakai jari

Langkah #6
Tempelkan koin yang satu lagi disisi kepala USB satunya

Dan lihat hasilnya , Handphone bisa dicas..hore..hore..berhasil…berhasil…katakan sukses …, katakan sukses sekali lagi..

Kok bisa min ?
Listrik dalam tubuh disalurkan melalui jarimu. Alat-alat yang dibutuhkan pada kegiatan ini bersifat sebagai kapasitor. Itulah yang membuat handphone-mu bisa mengisi daya. Lalu kalau salah satu koinnya dicabut, listrik tidak akan tersalur ke handphone.
Sekarang coba tes pake koin yang bahannya logam perak beneran .
Koin Indonesia kan bahannya bukan perak min ,  jadi gagal dong kita…

Manfaat Buah Alpukat

(c) Fine Oils and Vinegars

Di dalam dunia industri pakaian, bagian biji buah alpukat diolah menjadi bahan pewarna pakaian yang tidak mudah luntur. Sementara bagian batang pohon yang mudah terbakar biasa dijemur dan pada akhirnya dijadikan sebagai bahan bakar oleh penduduk desa. 

Pada bagian kulit pohon terdapat senyawa yang akan memberikan warna cokelat suatu material atau bahan, biasanya perusahaan yang bergerak di bidang pembuatan produk berbahan kulit memanfaatkan kulit pohon sebagai pewarna cokelat. 

Dalam dunia farmasi, daun alpukat sejak lama dijadikan ramuan herbal untuk mengobati kencing batu, nyeri pada syaraf dan lambung, sakit kepala, darah tinggi, pemebengkakan saluran napas dan haid yang kurang teratur. Sementara bagian biji yang kerap dijadikan pewarna pakaian juga bisa diracik sebagai obat sakit gigi dan diabetes.

Para ahli juga sering melaksanakan serangkaian riset atau penelitian terhadap daging buah alpukat maupun kulit dan bijinya untuk memelihara kondisi kesehatan, menghindarkan penyakit, serta mengecilkan risiko terhadap gangguan kesehatan tubuh manusia. 

Berikut hasil yang didapat dari banyapenelitian yang telah dilakukan para ilmuwan untuk mencari apakah betul banyak tersimpan nutrisi penting yang menghadirkan manfaat buah alpukat bagi kesehatan tubuh.

1. Mempercepat Penyerapan Nutrisi

Berdasarkan sebuah penelitian yang dilakukan beberapa tahun lalu terungkap kabar bahwa nutrisi tertentu yang masuk ke tubuh dapat diserap lebih baik, cepat dan jauh lebih efektif bila dimakan berbarengan dengan buah alpukat. 

Sebagai pembuktian, dilakukan lagi sebuah riset untuk memastikan kebenaran hal tersebut. Dua orang memakan salad yang salah satunya dimasukkan alpukat sementara satunya lagi tidak, setelah dicek ternyata benar satu orang yang makan salad yang di dalamnya terdapat alpukat membantu penyerapan nutrisi lima kali lebih baik ketimbang yang tidak.

2. Menjaga Kesehatan Mata

Kandungan lutein dalam buah alpukat merupakan kadar lutein terbanyak dibanding buah-buahan lain yang sama-sama memiliki keistimewaan dalam menopang kesehatan manusia.

Lutein adalah bagian dari karotenoid yang secara alami diproduksi di kloroplas dan chromoplasts tanaman. Lutein bertanggung jawab untuk menjaga kesehatan daya penglihatan manusia. Penelitian juga menunjukkan bahwa tingginya kadar lutein dalam alpukat dapat mengecilkan risiko kelainan pada mata khususnya degenerasi makula dan katarak.

3. Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker

Menurut dokter, dalam tubuh setiap manusia terdapat sel kanker yang suatu saat bisa tumbuh, tergantung kondisi kesehatan tubuh masing-masing dan bagaimana cara seseorang memelihara kondisi kesehatan tersebut tetap stabil.

Sementara kaitannya dengan buah alpukat adalah dengan bantuan beberapa senyawa yang terkandung di dalamnya mampu menghambat sel kanker serta mencari sel kanker yang baru timbul dan begitu ditemukan langsung dihancurkan tanpa memberikan dampak buruk terhadap sel-sel kesehatan aktif lainnya. 

4. Menurunkan Kadar Kolesterol

Penyakit seperti Familial hypercholesterolemia (FH), Xanthomas dan gagal jantung adalah jenis penyakit yang akan menjangkiti seseorang jika kadar kolesterol jahat dalam tubuhnya melebihi jumlah HDL (kolesterol baik). 

Mengetahui buruknya hal tersebut akhirnya para ahli melakukan penelitian terhadap 45 orang dengan jumlah LDL tinggi untuk diperintah makan buah alpukat dalam kurun waktu satu minggu. Alhasil mereka yang benar-benar rutin makan buah alpukat dalam waktu satu minggu mengalami penurunan kolesterol sebesar 17% tanpa mengurangi kadar kolesterol yang baik bagi kelangsungan fungsi organ jantung.

5. Sumber Glutathione Antioksidan

Glutathione atau disingkat GSH merupakan ibu dari segala jenis antioksidan. Sel-sel di dalam tubuh sangat menaruh harapan pada kinerja master antioxidant ini. Salah satu manfaat dari GSH adalah anti-aging dengan cara meningkatkan kandungan kolagen dalam tubuh, terutama pada kulit, sehingga meminimalisir timbulnya kerutan pada wajah dan bagian tubuh lain.

Dikutip dari situs Merdeka, alpukat merupakan salah satu buah dari deretan sumber utama glutathione. Nama lain yang hadir adalah asparagus, bayam, dan sayur brokoli. Semua buah dan sayur segar dapat meningkatkan kadar glutathione, khususnya sayuran seperti kubis, tauge, dan kubis. Anda juga bisa melakukan mixing nutrition untuk mendapatkan glutathione lebih maksimal. Misalnya, dengan menikmati makan malam dengan salad sayur, telur, dan jus alpukat.

6. Mengandung Potassium

Potassium tergolong ke dalam mineral yang dimanfaatkan oleh saraf otonom pengontrol detak jantung, fungsi otak, dan proses fisiologis penting lain. Buah yang digadang-gadang mengandung potassium selama ini adalah buah pisang, tetapi fakta membuktikan bahwasanya alpukat ternyata lebih banyak mengandung potassium daripada pisang. Sekitar dua kali lipat (975 mg) lebih banyak kandungan potassium buah alpukat dibanding pisang.

Khasiat buah alpukat karena potassium tingginya antara lain:

• Menurunkan tekanan darah tinggi
• Membantu mengurangi rasa nyeri otot akibat latihan atau olahraga, seperti lari jarak jauh dan fitness
• Memelihara kestabilan cairan, elektrolit, dan asam basa di dalam tubuh

7. Tinggi Protein dan Lemak Tak Jenuh

Alpukat menyimpan sekitar empat gram protein pada satu buahnya. Angka tersebut bisa menyuplai kebutuhan protein harian tubuh manusia. Disamping itu, juga terdapat lemak baik yang bisa menggantikan makanan kesukaan Anda yang nyatanya banyak mengandung lemak jahat pemicu kolesterol dan penyakit. Anda bisa mengonsumsi alpukat sebagai pengganti protein hewani seperti telur setiap paginya.

Menurut USDA MyPlate dan Dietary Guidelines for Americans, alpukat menyediakan asam amino yang peranannya serupa seperti potassium. Yaitu membantu membangun dan memelihara otot serta jaringan-jaringan tubuh.

8. Menjaga Kesehatan Mata

Alpukat mengandung lutein. Apa itu Lutein?

Lutein merupakan antioksidan alami yang dapat membantu memelihara kesehatan mata seiring bertambahnya usia.

Dikutip dari Avocado Central, lutein tidak bisa disintesa oleh tubuh. Sehingga perlu asupan lutein dari luar untuk pemenuhannya. Tetapi timbul kabar baik, bahwa alpukat menjadi solusi dari masalah ini. Anda bisa memperoleh lebih banyak lutein dari alpukat. Sekitar 81 mikrogram lutein tersimpan dalam satu ons buah alpukat.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa lutein terbukti terkonsentrasi pada makula mata yang dapat membantu menjaga penglihatan agar tetap sehat meski di usia senja. Jadi, bila Anda ingin tetap normal melihat indahnya alam pemberian Tuhan, maka rawatlah kesehatan mata dengan rutin mengonsumsi buah alpukat.

9. Sangat Baik untuk Bayi dan Ibu Menyusui

Seperti yang kita ketahui bahwa daging alpukat begitu lunak sehingga balita-pun tidak kesulitan ketika mengonsumsinya.

Memberi asupan sehat sejak usia dini merupakan langkah tepat untuk menciptakan generasi penerus yang sehat dan cerdas. Sebagai orang tua, sudah pasti harus memikirkan masa depan anak. Oleh sebab itu, awali dengan pemilihan nutrisi sehat secara cermat, Berikan sang anak nutrisi sehat dari makanan yang nanti akan dijadikan kesukaannya, seperti buah alpukat.

Jangan terlalu 'mencekoki' dengan dalih agar suka, tetapi lakukan secara perlahan. Jika sang buah hati mulai jenuh mengonsumsi bubur alpukat, Anda bisa mencari resep membuat makanan sehat pendamping ASI berbahan dasar alpukat.

Berikut ini resep kreasi alpukat untuk bayi:

• Siapkan 1/8 buah alpukat matang dan segar, buah pisang tumbuk (bisa diganti dengan pir), dan yoghurt bayi rasa apapun.
• Dalam wadah kecil seperti piring, tumbuk alpukat dengan buah lain, tuang yoghurt dan aduk. 
• Sajikan ketika sang pelita hati sedang asyik bermain.

10. Memelihara Berat Badan 

Anda sedang menjalankan diet rendah kalori? Tambahkan alpukat ke dalam daftar menu harian Anda.

Avocado Central menjelaskan bahwa proses pemeliharaan berat badan bisa dibantu dengan buah alpukat. Alasannya karena bebas kolesterol dan rendah kalori, serta kehadiran buah yang baik untuk diet ini dapat menggantikan sumber lemak lain.  Ketika dikonsumsi, alpukat akan menyalurkan sekitar 20 vitamin, mineral, dan fito-nutrien yang menunjang diet rendah kalori seseorang.

Jika Anda seorang pria yang sedang fokus menguruskan badan, kolaborasikan buah alpukat dan telur. Jadikan telur dan jus alpukat sebagai teman sarapan. Telur akan menyumbang protein berkualitas tinggi yang siap mendorong perbaikan dan pertumbuhan jaringan otot. Sementara alpukat memberikan 8% kebutuhan lemak tak jenuh tunggal harian Anda, sekitar 3 gram.